Ингредиенты:
1 кг спелых помидор, шкурку снять
150 грамм белого хлеба
3 зубка чеснока
1 красный сладкий перец, семечки удалить
1 небольшой зеленый сладкий перец, семечки удалить
1 небольшой огурец, почистить
½ средней красной луковицы, почистить
4 ст.л. красного винного уксуса
100 мл оливкового масла
1 ч.л. кумина
Соль по вкусу
Количество порций - 6
Время приготовления - 30 минут
Приготовление:
1) У хлеба срезать корочку, н
...
Читать дальше »